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Corso addetti di macelleria | [UEB-291]
Pubblicato il 02-10-2020 - Staff spa in Verona Provincia

Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Verona, ricerca persone interessate a partecipare ad corso MACELLERIA professionalizzante, gratuito e finalizzato all'assunzione. Il corso, rivolto a persone disoccupate, ha la durata di 80 ore, suddivise in parte teorica (SICUREZZA+HACCP) e pratica; il programma didattico prevede insegnamenti finalizzati alla preparazione, la conservazione, la commercializzazione dele carni, all'applicazione della normative su sicurezza e igiene sanitaria, alla macellazione, al disosso e al taglio della carne per la commercializzazione, oltre che alla preparazione di insaccati, salsicce, hamburger.



Il corso si svolgerà presso l'ente di formazione sito a Castiglione delle Stiviere e l'eventuale assunzione è prevista presso aziende clienti della provincia di Verona. Si richiede: Predisposizione al contatto con carni rosse Disponibilità immediata Disponibilità a lavorare all'interno di celle frigo La partenza del corso è prevista entro la metà di ottobre, l'inserimento in azienda per l'inizio di novembre.

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