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1 MACELLAIO | (RV-270)
Pubblicato il 03-10-2020 - GI GROUP SPA in Modena Provincia

Agenzie per il lavoro cerca per azienda cliente operante nella gdo: macellaio senior.

La risorsa, con comprovata esperienza nel ruolo, si dovrà occupare del caricamento banchi, delle attività di taglio e preparazione carni e di eseguire il riordino del banco servito e del banco take away.

Il candidato, che si dovrà inoltre occupare dell'assistenza alla clientela e della vendita diretta, deve essere in possesso di buone doti relazionali e comunicative, oltre ad avere ottima conoscenza delle norme igieniche e sanitarie atte allo svolgimento della mansione.

Si richiede ottima conoscenza degli strumenti per la macellazione (segaossa, tritacarne, affettatrice professionale, macchinario di confezionamento,



etichettatrice per vaschette take away e bilance).

E' necessario saper disossare il pollame e tutta la carne bianca e rossa (bovino ed equino), essere in grado di riconoscere tutti i vari tagli delle carni ed eventualmente occuparsi dei preparati e pronto cuoci.

Completano il profilo affidabilità e flessibilità.

Luogo di lavoro: modena
contratto: full time - 3° o 4° liv.

(In base all'esperienza) del ccnl commercio
disponibilità su turni dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo.

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