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Maitre di sala - Restaurant manager VB419
Pubblicato il 25-03-2021 - Volivo in Palmariggi

Si ricerca la figura di maître di sala/restaurant manager, che si occuperà del controllo della mise en place, dell' accoglienza dei clienti e coordinamento del servizio.

Si richiede:

esperienza di minimo 5 anni nel ruolo offerto;
puntualità;
ottime capacità mnemoniche;
eccellenti capacità relazionali, gestionali e organizzative;
ottima conoscenza della lingua inglese e francese;
attenzione ai dettagli;
collaborazione con lo chef per lo sviluppo di nuove esperienze per gli ospiti;
attitudine ai rapporti interpersonali;
doti di leadership;
conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, nazionale ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari;




capacità di mantenere gli standard di servizio elevati;
massima educazione e cortesia.
NO ALLOGIO

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato

Stipendio: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Considerazioni sul COVID-19:
Tutti i clienti dovranno indossare la mascherina all' entrata e all' uscita, nei luoghi comuni della struttura, sia essi interni ed esterni.
Dispenser di gel disinfettante disposti all' ingresso del locale e nei punti strategici della struttura.

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