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ADDETTO/A SALA - (TH183)
Pubblicato il 23-11-2021 - ABF – Azienda Bergamasca Formazione in Treviglio

Azienda Bergamasca Formazione ricerca per ristorante in zona Treviglio ADDETTO/A SALA.

Il candidato si occuperà della raccolta delle ordinazioni dei clienti, del servizio bevande e cibi al tavolo o al bancone. Dovrà poi occuparsi della preparazione della sala e dei tavoli, organizzare gli eventuali posti prenotati e dedicarsi alla mise en place, accoglienza clienti e descrizione del menù, controllare che il pasto proceda senza problemi e occuparsi di presentare il conto a fine pasto. Al momento della chiusura dovrà poi occuparsi della risistemazione e pulizia della sala.

Le principali mansioni sono :

- Allestimento sala e tavoli per il servizio




- Accoglienza della la clientela in modo cortese e ospitale ed accompagnamento ai tavoli
- Presentazione del menù e la carta dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni e comunicazione con la cucina
- Servizio di piatti e bevande
- Presentazione del conto e gestione del pagamento delle consumazioni
- Pulizia dei tavoli, risistemazione e pulizia della sala a fine servizio

I requisiti richiesti sono:

- Attitudine al servizio al cliente
- Capacità di lavorare in team
- Buone doti comunicative e relazionali
- Gentilezza ed educazione
- Dinamismo e rapidità

Gradita esperienza minima pregressa.

Disponibilità a lavorare su turni e festivi.

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