Sous Chef per yacht di lusso - (OKI513)
Pubblicato il 30-12-2022 - Michael Page in Milano
Azienda in forte espansione|Ottima opportunità di crescita
Il nostro cliente
Primaria realtà internazionale del mondo catering di lusso
Ruolo
Il candidato ideale avrà le seguenti responsabilità :
- Creare ed ideare il Menù, in concertazione con lo Chef;
- Organizzare l'approvvigionamento delle materie prime;
- Gestire i rapporti con i fornitori;
- Coordinare e supervisionare la brigata di cucina;
- Organizzare eventi speciali, cene, sia sulla terra ferma che sullo yacht.
Il candidato prescelto
Il candidato ideale, presenterà le seguenti caratteristiche:
- Esperienza di almeno 7 anni in un ruolo similare;
- Ottima conoscenza della lingua inglese;
- Conoscenza di cucina mediterranea ed healthy;
- Ottime doti organizzative;
- Flessibilità a viaggi nazionali ed internazionali.
Cosa comprende l'offerta
Ottima opportunità di carriera.