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BQH-39 - ASSUMIAMO DIRETTORE RISTORANTE/ STORE MANAGER
Pubblicato il 17-03-2019 - calise srl in Melzo

Azienda in franchising leader mondiale della ristorazione commerciale assume dopo un periodo di formazione teorica e pratica Direttori/Store Manager

MANSIONI PRINCIPALE:
- Organizzare l’integrazione, la formazione e il percorso della vostra squadra in in adeguazione allo standard aziendale..
- Gestire le risorse, l’organizzazione e la pianificazione del lavoro e degli orari di lavoro
- Essere il motore dell’animazione commerciale del vostro ristorante.
-Supervisionare la vostra squadra con una presenza sul campo e un monitoraggio permanente.
- Fare rispettare tutte le regole di HACCP, igiene e sicurezza
- Contribuire con una gestione efficace ai risultati economici del ristorante.
- Gestire gli approvvigionamenti,



lo stock, gli inventari e gli ordini.
- analizzare i dati di vendita e svolgere l’attività di reporting
- Raggiungere obbiettivi qualitativi e quantitativi pre stabiliti

REQUISITI:
- esperienza maturata ( minimo 3 anni ) di assistente o responsabile nel settore, ristoranti, alberghi, supermercati.

Inviare cv+ foto a: (email hidden)

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