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Cuoco/aiuto cuoco YCK-780
Pubblicato il 07-09-2019 - Fabbricanumerouno srl in Cremona Provincia

Cerchiamo per il ristorante Fabbrica di Pedavena di Cremona cuochi e aiuto cuochi

il candidato è una persona in grado di programmare e realizzare un servizio di elevata qualità, in un clima di forte collaborazione.
Si occuperà, inoltre, dell'inventario, di procedere ai relativi ordini ed ispezionare le attrezzature ad uso della cucina, applicando le misure igienico-sanitarie appropriate.

La figura prescelta dovrà collaborare con i colleghi e la direzione per garantire: l’armonizzazione delle risorse umane, lo standard di qualità e gusto stabilito nella preparazione delle vivande, la riduzione del food cost e l’evoluzione del menù.

I requisiti richiesti sono: serietà, puntualità,



capacità organizzative e di problem solving, comprovata esperienza in cucine, una buona conoscenza di cucina e gastronomia, una adeguata cultura su alimentazione, igiene, capacità organizzative, molto tatto e capacità di relazionarsi con i colleghi.

La retribuzione sarà adeguata all’esperienza ed il contratto dopo un periodo di prova, è previsto a tempo indeterminato.

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