Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?
TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d'arte, è alla ricerca di un / a Cuoco / a Capo Partita per la struttura TH Courmayeur.
Cosa offriamo? Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoroPercorsi di formazione di TH AcademyCrescita ProfessionaleVitto e Alloggio, riassetto settimanale,



biancheria da camera e da bagnoRimborso viaggio di andataServizio di lavanderia gratuito per le diviseLavanderia ad uso gratuito per indumenti personaliServizi alberghieri inclusi o scontatiDivisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talentoScontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiariCosa farai? Ti occuperai di :
Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione.Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio.Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.Chi cerchiamo? Un / a professionista con :
Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne.Capacità di controllare le cotture e i metodi di preparazione.Passione per la cucina e per il proprio lavoro, con un forte spirito di squadra.Buone capacità organizzative,



relazionali e di ascolto.Cura della persona e predisposizione al cambiamento.Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture alberghiere di livello 4 / 5 stelle o in contesti di villaggistica.Conoscenza delle moderne tecniche di cottura (ad esempio, cook and chill) o esperienza in banqueting.Diploma di scuola alberghiera.Sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità e l'innovazione sono al centro del nostro lavoro?
Candidati ora!
Social Media FB : : presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.

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