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(A60) | 1 CHEF DE PARTIE
Pubblicato il 17-04-2021 - NUOVE FRONTIERE LAVORO S.P.A in Roma Provincia

Agenzia per il lavoro ricerca urgentemente: chef de partie
per imminente apertura di un albergo 5 stelle nel cuore di roma
la risorsa scelta avrà maturato una significativa esperienza in analoga mansione, presso alberghi di lusso, nonché ristoranti di pari livello, sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita in completa autonomia, dalla preparazione al servizio (primi, secondi, antipasti) in base alla necessità.

Requisiti necessari:
º diploma/qualifica/corsi di specializzazione in ambito alberghiero;
º esperienza consolidata nel ruolo maturata preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello;
º condurre, organizzare ed eseguire la propria partita;
º conoscenza approfondita dell'h.A.C.C.P.;




º Conoscenza delle materie prime e forte attenzione alla presentazione dei piatti;
º ottima manualità;
º concentrazione e precisione;
º capacità di lavorare in team.

Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, la cura del dettaglio, le capacità organizzative e di gestione del tempo.

Si richiede disponibilità a lavorare full time - su turni, anche sabato e domenica.

Si richiede, preferibilmente, residenza o domicilio a roma centro o in zone limitrofe.

Sede di lavoro: roma centro.

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