Maitre Per Hotel Formale Sul Lago

Maitre Per Hotel Formale Sul Lago
Luogo di lavoro: Gardone Riviera
Descrizione

L’Hotel Savoy Palace di Gardone Riviera ti aspetta in un ambiente dove accoglienza, stile e professionalità si uniscono per offrire un servizio impeccabile a una clientela internazionale.

Siamo alla ricerca di un/una Maitre con 2-3 anni di esperienza nel ruolo, capace di gestire con sicurezza il team e garantire un’esperienza di alto livello.

Ogni giorno ti occuperai di:

- Accogliere e assistere gli ospiti, inclusi quelli con richieste speciali.
- Guidare e motivare il team di sala (brigata di 6 persone ) assicurando un servizio di qualità.
- Presenziare attivamente ai servizi di colazione e cena , curando ogni dettaglio.




- Supervisionare mise en place, pulizia e l’intera guest experience.
- Presentare la carta dei vini, aggiornare il personale sul menù e valorizzare le proposte con tecniche di upselling.
- Organizzare turni, forniture e formazione dello staff, gestendo eventuali criticità.
- Prendere le comande e affiancare operativamente il team quando necessario.
- Gestire piccoli eventi, banchetti e gruppi con un minimo di esperienza pregressa.

Richiesta conoscenza dell'inglese!

Il tedesco sarà un plus!

Se ami l’ospitalità e vuoi guidare un servizio elegante in una delle località più suggestive del Lago di Garda, questa è la tua occasione.

Contratto

Impegno Full time con tempo determinato stagionale e possibilità di riposo:

- Colazioni: presenza di 3/4 ore.
- Cena: dalle 18:00 alle 22:30 .
- Impiego stagionale da aprile a ottobre (7/8 mesi).
- 5 giorni e mezzo di lavoro a settimana (un giorno libero + un mezzo giorno).

Cosa offre l’hotel

- Alloggio e pasti inclusi per tutto lo staff,



per permetterti di concentrarti al meglio sul tuo ruolo e sulla tua crescita professionale.
- Un contesto elegante, internazionale e ricco di stimoli.
- La possibilità di guidare il servizio in una delle destinazioni più iconiche del Lago di Garda.

Se condividi la passione per l’ospitalità di alto livello e vuoi essere il punto di riferimento della sala, candidati ora!

Cosa offre l'azienda

- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti




- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Valutare i feedback dei clienti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Gardone Riviera