Chef De Rang Per Fine Dining In Centro

Chef De Rang Per Fine Dining In Centro
Luogo di lavoro: Milano
Descrizione

Vuoi vivere l’ospitalità vera in una sala che fa la differenza?

Casa Camperio, ristorante e cocktail bar nel cuore di Milano, offre un ambiente formale dove la cucina giapponese incontra quella italiana. Atmosfera raffinata e contemporanea, cucina a vista e slow dining: qui la condivisione è protagonista.

L’obiettivo? Sorprendere la clientela, coinvolgendola in un’esperienza unica e curata in ogni dettaglio.

Come Chef de rang a Milano, ti occuperai di accoglienza clienti e gestione della sala, presentazione e servizio dei vini, controllo apparecchiature e spazi, supervisione della brigata e soddisfazione degli ospiti.





Le tue giornate includeranno anche gestione delle comande, spiegazione del menu, uso di palmare e curare l’upselling.

Comunicare anche in inglese completerà la tua professionalità. Almeno 1 anno di esperienza in locali simili è richiesto per affrontare con sicurezza la postazione.

Chi entra nella squadra trova formazione continua, pasti inclusi e abbigliamento fornito. Qui la crescita è reale: imparare in una sala strutturata e dalla forte identità diventa un vero investimento per il futuro.

Se credi che ogni servizio sia un racconto da condividere, Casa Camperio ti aspetta. Porta la tua energia in sala e candidati ora!

Contratto

Cosa prevede l'offerta :

- Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine
- Retribuzione: 2.000 € netti al mese, corrisposta con pagamento mensile
- Benefit: formazione continua, pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito
- Mensilità: 14

Orario di lavoro :

- Full time su 6 giorni a settimana
- Turni:



dal lunedì al venerdì sia a pranzo che a cena, sabato solo a cena, domenica giorno di riposo .

Un’offerta solida per chi cerca continuità, vantaggi concreti e la possibilità di lavorare in una realtà curata, in crescita e orientata allo sviluppo professionale.

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala




- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano