Sous Chef
Pubblicato il 11-01-2026 - Villa Scati Events in Melazzo
Sous Chef – Cucina tradizionale piemontese in evoluzione – Melazzo (AL)
Ristorante con cucina tradizionale piemontese in fase di modernizzazione ricerca Sous Chef da inserire stabilmente in brigata.
Cerchiamo una persona motivata, con esperienza e passione per la cucina, che voglia crescere professionalmente e contribuire allo sviluppo di una proposta contemporanea partendo dalla tradizione.
Mansioni
- Supporto allo Chef nella gestione della cucina
- Preparazioni e servizio
- Gestione della linea
- Collaborazione allo sviluppo dei piatti e del menu
- Controllo qualità e organizzazione del lavoro
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo o come cuoco esperto
- Buona tecnica di base
- Capacità organizzative e di lavoro in squadra
- Serietà, pulizia e rispetto delle norme HACCP
- Passione per la cucina tradizionale rivisitata
Offriamo
- Contratto regolare tempo pieno
- Inserimento stabile
- Ambiente serio e professionale
- Possibilità di crescita
- Spazio per idee e creatività
- Possibilita di alloggio nella struttura
- 2 giorni di Chiusura (lunedì e Martedì)
Retribuzione
€ 1.600 – 2.300 netti/mese in base all’esperienza
Sede di lavoro: Melazzo (AL) – zona Acqui Terme
Inviare CV o breve presentazione
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.205,19 - €2.752,68 al mese