Chef De Partie
Pubblicato il 11-01-2026 - Fenil Conter in Pozzolengo
Fenil Conter è un ristorante nato dal desiderio di unire radici e innovazione.
La nostra cucina parte dal territorio e dalle sue materie prime migliori, ma guarda avanti attraverso tecniche moderne, spirito creativo e un forte impegno verso la sostenibilità.
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie / Capo Partita che voglia crescere con noi all’interno di una brigata strutturata e motivata, dove il confronto, la curiosità e il contributo personale sono valori centrali.
La figura lavorerà a stretto contatto con lo chef e il team, gestendo in autonomia la propria partita e partecipando attivamente allo sviluppo dei piatti, nel rispetto dell’identità del ristorante e della materia prima.
Cosa farai
Gestirai la tua partita con autonomia, precisione e attenzione al dettaglio
Collaborerai alla creazione e allo sviluppo di piatti che raccontano il territorio in chiave contemporanea
Parteciperai alla ricerca e valorizzazione dei prodotti locali, con attenzione a stagionalità e sostenibilità
Contribuirai all’organizzazione della cucina, alla mise en place e al servizio
Rispetterai gli standard qualitativi, le procedure interne e le norme HACCP
Chi cerchiamo
Una persona motivata, curiosa e responsabile
Con esperienza nel ruolo o in posizioni simili
Attenta alla qualità, alla materia prima e alla ricerca gastronomica
Aperta all’utilizzo di tecniche e strumenti moderni
Capace di lavorare in squadra, con serietà e rispetto delle gerarchie
Desiderosa di crescere in una realtà strutturata ma in continua evoluzione
Offriamo
Un atmosfera di lavoro professionale e stimolante
Una cucina orientata alla qualità, al territorio e alla ricerca
Possibilità di crescita professionale all’interno del progetto
Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
Entrare in Fenil Conter significa far parte di un progetto che racconta una cucina autentica, sostenibile e contemporanea.
Non cerchiamo semplici esecutori, ma persone consapevoli e appassionate, pronte a costruire insieme il futuro del ristorante.
Se ti riconosci in questa visione, inviaci la tua candidatura.
FENIL CONTER
Cucina, territorio, futuro.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese