CUOCO CAPO PARTITA CON VITTO E ALLOGGIO - PONTEVICO (BR)

Ristorante Mama a Pontevico seleziona Cuoco Capo Partita da inserire all’interno della squadra di lavoro.

Descrizione del ruolo:

E’ responsabile della propria partita di Cucina, conosce e sa operare in tutte le partite, collabora con lo Chef ed il Sous Chef all'orgnizzazione della cucina e alla stesura dei vari menù. Si estrica abilmente sia in situazioni di ristorazione individuale che di banchettistica.

Requisiti richiesti

- Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in contesti di alta ristorazione;
- Formazione professionale nell'ambito della ristorazione;
- Forte orientamento ad un servizio di qualità e ad una buona capacità di lavorare in squadra.
- Attitudine alla formazione e al miglioramento continuo;




- Forte motivazione;
- Flessibilità;
- Passione e organizzazione;
- Conoscenza della normativa HACCP e relativo attestato.

Cosa offriamo:

- Contesto giovane, organizzato con focus orientato alla qualità e al cliente;
- Alloggio;
- Stipendio commisurato alle capacità e all’esperienza del candidato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Italia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- chef de partie: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona