Shift Manager Cucina Smashie - Genova Waterfront
Pubblicato il 08-04-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Genova
Smashie · Smashie Genova
Shift Manager Cucina Smashie - Genova Waterfront
CANDIDATI
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? Cosa farai?
- Organizzare e supervisionare tutte le attività di cucina;
- Coordinare il team durante i turni;
- Garantire il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e igiene;
- Gestire gli ordini e i controlli delle forniture;
- Supportare operativamente il team nelle fasi di produzione;
? Chi cerchiamo?
- Persone con esperienza pregressa come Responsabile di Cucina/Coordinatore di Cucina preferibilmente maturata in realtà della ristorazione organizzata, commerciale o fast food;
- Persone con preferibile conoscenza delle procedure HACCP;
- Persone con buona capacità di leadership, gestione del team, orientamento alla qualità e al servizio veloce;
? Cosa offriamo?
- Contratto commisurato all’esperienza con premio variabili legati ai risultati;
- Monte ore: 30 ore;
- Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
- Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
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L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
Format e head quarter
Smashie
Ruolo
Shift Manager Cucina
Sedi
Smashie Genova
Tipo di occupazione
Part-time
A proposito di Cigierre Spa
Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA è nata nel 1995 da una visione imprenditoriale, capace di anticipare i gusti di un mercato in continua trasformazione.
Oggi siamo il leader della ristorazione commerciale in Italia, con oltre 370 ristoranti e brand di successo come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto.
? Oltre 5.000 colleghi fanno parte della nostra squadra rappresentata da più di 80 nazionalità.
? Con Cigierre Academy offriamo percorsi di crescita strutturati e certificazioni professionali, dando a ciascuno la possibilità di costruire la propria carriera. Non a caso,
il 95% dei nostri manager è cresciuto internamente.
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