Addetto Alla Manutenzione

Per una delle nostre società, stiamo cercando un addetto alla manutenzione, proveniente dal settore HORECA, da inserire con contratto a tempo indeterminato.La risorsa a diretto riporto del Responsabile Manutenzione e Responsabile Ufficio Acquisti di gruppo, lavorerà presso una delle nostre strutture, ed è fondamentale conoscenza, anche basilare, degli impianti elettrici, idraulici e di refrigerazione, e con il suo intervento, contribuire a garantire gli elevati standard di qualità dei nostri outlet e del servizio offerto ai nostri clienti.Mansioni

Eseguire interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, in coordinamento con il Responsabile Manutenzione, su: impianti elettrici, idraulici e termici,



impianti di refrigerazione e climatizzazione, attrezzature da cucina (forni, frigoriferi, lavastoviglie industriali, cappe, ecc.);Effettuare controlli periodici preventivi per prevenire guasti e fermi operativi;Intervenire tempestivamente in caso di guasti o malfunzionamenti, riducendo al minimo l'impatto sul servizio;Collaborare con il personale di cucina e di sala;Verificare il corretto funzionamento di sistemi di sicurezza (antincendio, impianti di emergenza, segnaletica);Gestire i rapporti con fornitori e ditte esterne per interventi specialistici;Compilare report di intervento, schede di manutenzione e aggiornare i registri di manutenzione;Operare nel pieno rispetto delle normative HACCP;Applicare le norme in materia di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81⁄08);Utilizzare correttamente DPI e attrezzature di lavoro;Garantire che ogni intervento non comprometta la sicurezza alimentare e la salubrità degli ambienti.

Requisiti

Gradito Diploma tecnico (elettrico, meccanico,



termoidraulico o equivalente);Esperienza pregressa in ruoli di manutenzione, preferibilmente in ambienti food, sanitari o Hotellerie, B&B;Conoscenze di base di: impianti elettrici e idraulici, impianti di refrigerazione, attrezzature professionali per la ristorazione;Conoscenza delle normative sicurezza;Gradita conoscenza software per la gestione da remoto;Buona manualità e capacità di risolvere i problemi tempestivamente;Affidabilità e senso di responsabilità;Capacità di lavorare in autonomia e in team;Flessibilità e disponibilità per risolvere interventi urgenti;Buone capacità comunicative con il personale operativo;

Riporto Gerarchico

Responsabile Manutenzione attualmente presente;Responsabile Ufficio Acquisti di Gruppo;

Riporto Funzionale





Responsabile Hotel;Direttore notturno;Responsabile Cucina;

Tipologia Contrattuale

Contratto a tempo indeterminato;Mensa interna;Orario di lavoro: tempo pieno 40 ore settimanali;Disponibilità immediata;Ral massima: 32.000 € su 14 mensilità

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