Commis di cucina

Descrizione azienda

e-work SpA, sede di Roma, cerca COMMIS DI CUCINA. Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Pisa, siamo alla ricerca di Commis di cucina da inserire con disponibilità immediata all'interno di un contesto elegante, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio.

Posizione

- Supportare la preparazione, l'elaborazione e la presentazione dei piatti
- Collaborare alle attività di mise en place e preparazione del servizio
- Partecipare alle operazioni di pulizia, conservazione e riordino degli alimenti
- Assicurare la corretta conservazione delle materie prime, dei prodotti e delle attrezzature di cucina
- Supportare il servizio buffet e le attività di show cooking
- Collaborare nella ricezione, controllo e stoccaggio delle merci




- Affiancare il team nelle attività di pulizia e riordino della cucina secondo le esigenze operative
- Rispettare le procedure aziendali e le normative in materia di igiene e sicurezza alimentare

Requisiti

- Preferibile formazione in ambito alberghiero, culinario o corsi professionali di cucina
- Esperienza di almeno 6 mesi / 1 anno nel settore alberghiero o della ristorazione
- Buona conoscenza della lingua italiana
- Gradita la conoscenza di lingue straniere

Altre informazioni

- Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato, volto a inserimento solido
- CCNL turismo
- Importo lordo mensile compreso tra €1.450 e €1.550
- Sede di lavoro: Pisa

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