aiuto cuoco

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/77u3m7

Casa Maddalena nuova realtà aperta nel cuore pulsante di Roma, 300 mt dal Pantheon, è pronta a prendersi la scena romana e diventare il punto di riferimento per tutti, dalla colazione al dopo cena.

Per la nostra brigata di cucina siamo alla ricerca di :

AIUTO CUOCO

La figura ricercata opererà all'interno della brigata di cucina, affiancando lo chef nelle attività quotidiane legate al servizio. Dalla preparazione delle colazioni alla linea del pranzo o della cena. La figura deve avere 1-2 anni di esperienza pregressa nella medesima posizione, ottima conoscenza della lingua italiana, passione , determinazione e voglia di apprendere per una futura crescita. Si parte da un contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato ad un futuro inserimento indeterminato.

Mansioni Principali :

- supportare lo chef nella gestione operativa del servizio di cucina

- preparare le materie prime e le basi necessarie alle lavorazioni

- verificare le scorte in magazzino e mantenere in ordine le celle frigorifere





- pulire utensili e postazioni di lavoro, garantendo il rispetto degli standard igienici

Requisiti :

- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nella stessa mansione , maturata in ristoranti con servizio a la carte

- ottima conoscenza degli ingredienti e delle tecniche di preparazione di un menù

- precisione e cura nella gestione della propria postazione durante il servizio

- spiccata attitudine al lavoro in team

- disponibilità ad effettuare turnazioni lunghi

- possibilità di prendere servizio nell'immediato

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Retribuzione: €849,30 - €1.979,52 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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