Direttore Pizzeria
Pubblicato il 31-07-2026 - Ingenium Consulting in Italia
Pizzeria strutturata a Novara ricerca un Direttore di Pizzeria con esperienza reale nella gestione di locali dinamici e ad alto volume. Cerchiamo una figura presente, operativa e capace di guidare il team con metodo, energia e leadership.
Cosa farai
Gestirai l’attività operativa del locale durante pranzo e cena
Coordinerai e motiverai il team di sala e cucina
Organizzerai turni, ordini e inventari
Controllerai costi, fornitori e standard di qualità
Supporterai la direzione in eventuali nuove aperture
Chi cerchiamo
Esperienza concreta come direttore, store manager o capo turno in pizzerie o ristoranti strutturati
Leadership, capacità decisionale e resistenza allo stress
Approccio operativo e orientato agli obiettivi
Conoscenza delle procedure HACCP e gestione del personale
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Cosa offriamo
Contratto full-time (9/10 turni settimanali)
Retribuzione commisurata all’esperienza + bonus legati ai risultati
Inserimento stabile in un gruppo in crescita
Ambiente di lavoro dinamico e meritocratico
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Supporto allo crescita professionale
Domande di preselezione:
- Sei residente in zona ?
Esperienza:
- direttore ristorante: 2 anni (Obbligatorio)
- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona