Responsabile caseificio e Attività agricole

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PER Azienda agricola biologica specializzata nell’allevamento caprino e nella produzione di formaggi artigianali ricerchiamo una figura operativa e autonoma a Mottalciata (BI).

L’azienda alleva circa 200 capre da latte e trasforma internamente il latte prodotto in formaggi caprini a latte crudo.

Cerchiamo una persona che voglia diventare un punto di riferimento stabile dell’azienda e partecipare attivamente alla gestione quotidiana delle attività.

Mansioni principali

- Lavorazione del latte e produzione casearia
- Gestione operativa del caseificio
- Compilazione registri HACCP e documentazione sanitaria
- Preparazione ordini e organizzazione spedizioni
- Supporto alle attività di stalla
- Utilizzo attrezzature agricole
- Piccole manutenzioni aziendali
- Collaborazione diretta con la proprietà nell’organizzazione del lavoro

Requisiti





- Esperienza pratica in caseificio artigianale
- Autonomia operativa e senso di responsabilità
- Disponibilità a svolgere attività agricole oltre alla caseificazione
- Esperienza o abilità nella guida di mezzi agricoli
- Attitudine al lavoro manuale e alla vita rurale
- Interesse per la sperimentazione e lo sviluppo di nuovi prodotti

Cosa offriamo

- Inserimento affidabile in azienda agricola biologica in crescita
- Ruolo di responsabilità operativa
- Alloggio aziendale disponibile per candidati fuori zona
- Retribuzione commisurata all’esperienza

Retribuzione: €28.000,00 - €30.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

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