Chef de rang, responsabile di sala

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Unisciti a Noi: Stiamo Cercando Chef de Rang per il Caffè Gilli!

Chi siamo?

Dal 1733, il Caffè Gilli è uno dei locali storici più amati di Firenze, un angolo di eleganza dove tradizione e innovazione si incontrano. La nostra offerta: dolci irresistibili, piatti raffinati e cocktail da veri intenditori, il tutto in un'atmosfera senza pari, che ha conquistato generazioni di fiorentini e visitatori internazionali.

Il nostro team cresce, e stiamo cercando Chef de Rang esperti per unirsi alla nostra famiglia! Se hai almeno 2 anni di esperienza nel settore e sei pronto a entrare in un contesto esclusivo, con un team affiatato e una clientela esigente, questa è l’opportunità che fa per te.

Cosa farai?
In stretta collaborazione con il Restaurant Manager, sarai il cuore pulsante del nostro servizio, offrendo un’esperienza impeccabile ai nostri ospiti. Le tue responsabilità comprenderanno:

- Accogliere e consigliare gli ospiti: racconta loro l’origine, il sapore e la preparazione dei nostri piatti e cocktail.
- Gestire le ordinazioni: assicurati che ogni richiesta venga comunicata in modo preciso alla cucina e al team.
- Coordinare i tempi di servizio: anticipa le necessità degli ospiti e rendi ogni momento speciale.
- Garantire un servizio fluido: cura ogni dettaglio,



dalla preparazione del tavolo alla chiusura del conto, con eleganza e professionalità.

Chi cerchiamo?

Un professionista con passione per l’ospitalità, che sa lavorare con precisione, ma con un tocco di stile. Se hai:

- Ottime capacità comunicative in italiano e inglese.
- Un approccio proattivo e la capacità di lavorare sotto pressione.
- Una predisposizione a lavorare in squadra, con attenzione ai dettagli e ai bisogni degli ospiti.

Sei la persona che stiamo cercando!

Cosa offriamo?

- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in uno dei luoghi più iconici di Firenze.
- Condizioni di lavoro eccellenti e opportunità di crescita professionale.
- La possibilità di far parte di una tradizione storica, dove ogni giorno è un’occasione per imparare e crescere.

Se pensi di avere la giusta energia e passione, unisciti al Caffè Gilli: ti aspettiamo per scrivere insieme il prossimo capitolo di questa leggendaria storia!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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