Shift Manager - Cigierre Udine
Pubblicato il 31-07-2026 - CIGIERRE in Udine
Sede: Udine Nord
Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Tipologia oraria: Tempo parziale
Monte ore: 30 ore settimanali
Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante
Entra nel team di Cigierre!
Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto.
Per la nuova apertura di un innovativo format Quick Service Restaurant a Udine Nord siamo alla ricerca di uno/a Shift Manager che, in affiancamento allo Store Manager, contribuirà alla gestione delle attività quotidiane del ristorante, supportando il coordinamento del team e assicurando un’esperienza eccellente per i clienti.
Cosa farai?
- Coordinerai il team durante il turno, organizzando le attività tra le diverse postazioni e garantendo continuità , ritmo e qualità del servizio;
- Lavorerai in prima linea insieme alla squadra, supportando operativamente le attività di sala, cucina, cassa e bar;
- Gestirai i flussi di lavoro e i picchi di servizio,
intervenendo in tempo reale per assicurare rapidità ed efficienza;
- Contribuirai alla gestione operativa del punto vendita (turnistica, ordini, gestione prodotto e scorte;
Chi cerchiamo?
- Esperienza pregressa come Assistant Manager, Shift Leader o ruolo di responsabilità in ristorazione (preferibilmente commerciale / fast food / QSR);
- Capacità di coordinare un team e lavorare per obiettivi in contesti dinamici e ad alto ritmo;
Perché tu sei importante
Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.
Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
- Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
- Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti
In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età , origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità .