Commis di Sala

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Borgo Scopeto Wine & Country Relais, esclusivo hotel 5 stelle alle porte di Siena e membro di Preferred Hotels & Resorts, ricerca per la stagione 2026 un/una Commis di Sala da inserire in organico con inquadramento 5° livello CCNL Turismo.
Descrizione del Ruolo:
La risorsa supporterà lo staff di sala nelle attività quotidiane del nostro Ristorante. Nello specifico, si occuperà di:
- Preparazione della sala: disposizione dei tavoli, pulizia, riassetto dell'area e mise en place secondo le direttive dello Chef de Rang;
- Accoglienza degli ospiti: accompagnamento al tavolo e illustrazione del menu;
- Gestione delle ordinazioni: supporto nella presa delle comande e nel passaggio degli ordini alla cucina;
- Servizio in tavola: servizio del pane, delle bevande e supporto nella presentazione e nel servizio delle portate;
- Assistenza e cura degli ospiti: presenza costante in sala per soddisfare tempestivamente ogni richiesta e garantire un'esperienza impeccabile.

Requisiti Fondamentali:




- Conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese;
- Predisposizione al lavoro di squadra e ai rapporti con il cliente;
- Passione per il mondo dell'ospitalità di lusso e della ristorazione.

Requisiti Preferenziali:
- Esperienza pregressa, anche breve o di stage, in contesti alberghieri di lusso o alta ristorazione;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati;
- Diploma alberghiero o corsi di formazione nel settore della ristorazione.

Benefit & Welfare Aziendale:
- Alloggio (se necessario);
- Due giorni di riposo settimanali;
- Piano di welfare aziendale;
- Mensa aziendale tutti i giorni (sia a pranzo che a cena);
- Parcheggio libero in struttura;
- Sconti dedicati sui prodotti e sui servizi dell'azienda

Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.

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