Food Buyer
Pubblicato il 31-07-2026 - Compass Group Italia in Italia
Compass Group Italia SpA , filiale italiana di Compass Group PLC, leader globale nel settore della ristorazione , catering e servizi di supporto con oltre €40 miliardi di fatturato annuo, è alla ricerca di un/una Food Buyer per i propri uffici di Milano .
La risorsa sarà inserita all’interno del Purchasing Team e si occuperà della gestione del flusso di acquisto per le categorie food di competenza, contribuendo allo sviluppo dell’assortimento e alla costruzione di relazioni solide e performanti con i fornitori.
Le principali responsabilità includono:
- Gestire la negoziazione con i fornitori food, garantendo elevati standard qualitativi, competitività economica e affidabilità delle performance;
- Svolgere attività di scouting e analisi del mercato al fine di individuare nuovi fornitori e soluzioni innovative in risposta alle evoluzioni del mercato;
- Gestire e sviluppare l’assortimento delle categorie food assegnate, assicurando coerenza con le esigenze operative e gli standard aziendali;
- Collaborare con le diverse funzioni interne per ottimizzare i processi di acquisto e garantire la continuità e l’efficienza della supply chain.
Requisiti richiesti:
- Esperienza nella funzione acquisti o procurement, preferibilmente in aziende del settore food, della ristorazione collettiva o dell’industria alimentare;
- Buona conoscenza delle dinamiche di mercato e della gestione fornitori nel comparto alimentare;
- Conoscenza della lingua inglese (preferibile);
- Spiccate capacità negoziali e decisionali, unite a dinamismo, proattività e curiosità professionale;
- Attitudine al lavoro in team e capacità di operare in contesti dinamici e orientati al risultato.
Cosa offriamo:
- Inquadramento al 1° livello del CCNL Turismo e P.E.; RAL compresa tra i 40.000 e i 50.000€
- Inserimento in una realtà internazionale solida e strutturata, con un progetto commerciale concreto e ad alto potenziale di sviluppo;
- Possibilità di crescita professionale in un ruolo strategico per l’espans