BARTENDER MIXOLOGIST

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BARTENDER / MIXOLOGIST – HOTEL 4*S

Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl ricerca, per il cocktail bar di un prestigioso hotel situato nelle vicinanze di Modena, un/una Bartender da inserire nel team.
Bartender / Mixologist
La risorsa entrerà a far parte del team del cocktail bar dell’hotel, supportando il Bar Manager nella gestione operativa del servizio e contribuendo a offrire agli ospiti un’esperienza di alto livello in un contesto elegante ed internazionale.
Principali responsabilità
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità e cortesia.
- Preparare e servire cocktail, long drink, aperitivi e bevande analcoliche nel rispetto degli standard della struttura.
- Supportare il Bar Manager nella gestione delle scorte, degli ordini e dell’inventario.
- Curare la mise en place e il riordino delle postazioni di lavoro.
- Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.
- Promuovere le specialità del bar e suggerire abbinamenti di drink e snack agli ospiti.
- Collaborare all’organizzazione di aperitivi, eventi,



degustazioni e attività speciali della struttura.

Requisiti
- Esperienza pregressa, anche breve, come bartender, barman/barlady o addetto bar in hotel, lounge bar, cocktail bar o strutture di buon livello.
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e servizio beverage.
- Buona conoscenza della lingua inglese; gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico.
- Attitudine al lavoro di squadra.
- Cura della persona, affidabilità e puntualità.
- Disponibilità a lavorare in orario serale, nei weekend e durante eventi organizzati dalla struttura.

Orari
- Attività concentrata nella fascia aperitivo e after dinner.
- Turno prevalentemente serale, indicativamente dalle 16:00 fino alle 24:00/01:00.
- Giorni di lavoro: dal martedì al sabato compreso.
- Domenica e lunedì normalmente liberi, salvo esigenze str

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