Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti?

Falkensteiner

Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:

Per una comprensione completa di questa possibilità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.

Chef de Partie (Capo partita) (m/f/d)

I TUOI COMPITI SARANNO

Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef

Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera

Svolgimento di attività amministrative all'occorrenza

Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito

Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente

Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti

Rispetto della normativa HACCP nella cucina

All'occorrenza, svolgimento di attività amministrative a sostegno del Restaurant Manager, dello Chef de Cuisine o del Sous Chef

DA TE CI ASPETTIAMO

Esperienza lavorativa di almeno 3 anni

Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a

Conoscenza del tedesco e dell'inglese

Solide conoscenze dei prodotti alimentari

Buon orientamento ai servizi e alla qualità

Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team

Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving

Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale

NOI TI OFFRIAMO

Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro

Programma “buddy”

Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)

Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo

Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner

Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto

Destinazione attraente per attività sportive e ricreative

Settimane di vacanza Falkensteiner a tariffe notevolmente ridotte

Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA

Ulteriori vantaggi trovi qui

vantaggi

Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro". xkiyazw

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!

CONTATTO

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo *

Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy

Chef de Partie (Capo partita) (m/f/d)

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