Apprendista Food & Beverage specialist
Pubblicato il 31-07-2026 - Altro in Monopoli
Informazioni di base
Data pubblicazione: 21/07/26
Data scadenza: 15/09/26
Azienda: FRIZZ CAFE' S.R.L.
Sede: Bari - Torre a Mare - Monopoli - Altamura
Posizioni libere: 8
Descrizione
Porta Futuro Bari ricerca per Frizzcafé, realtà operante nel settore ho.re.ca. in costante espansione e radicata sul territorio con ben 8 sedi, giovani risorse da inserire in apprendistato in qualità di food & beverage specialist. Si ricercano persone in grado di supportare lo store manager nel coordinamento del team e del punto vendita, mantenendo un coinvolgimento diretto nelle attività quotidiane.
Attività principali
Gestione operativa: supporto nel coordinamento del team durante il servizio, nella gestione dei turni e dei flussi di lavoro
Qualità e standard: monitoraggio della qualità di cibi e bevande, cura dell'allestimento, rispetto delle procedure HACCP e degli standard del brand
Gestione fornitori e magazzino: contatto diretto con i fornitori, controllo della regolarità delle forniture e gestione degli ordini
Controllo di gestione: calcolo del food cost, monitoraggio delle performance operative e gestione della contabilità di base del punto vendita
Relazione col cliente: cura diretta del servizio e applicazione di tecniche di vendita attiva
Requisiti richiesti
diploma di scuola secondaria superiore.
Costituirà titolo preferenziale il possesso di laurea o la frequenza di corsi di laurea in economia
Under 24 anni (così come previsto dalla normativa del contratto applicato)
dimestichezza con gli strumenti informatici di base e con l'uso di dispositivi mobili, finalizzata all'utilizzo dei software aziendali per la gestione degli ordini e la compilazione digitale delle procedure HACCP
forte predisposizione al lavoro operativo e al lavoro di squadra
capacità di lavorare in contesti dinamici
attitudine pratica e orientata alla risoluzione dei problemi
senso di responsabilità e affidabilità
attenzione alla qualità del servizio e dell’esperienza cliente
Le risorse saranno assunte in somministrazione dall'agenzia Gi Group con contratto di apprendistato di I livello - CCNL Turismo Pubblici Esercizi, della durata di un anno, inquadramento: 4° livello. Il contratto di apprendistato di I livello prevede l'alternanza di formazione teorica e on the job presso il punto vendita assegnato per un totale complessivo di n.900 ore di formazione.
Sedi di lavoro: Bari / Bari - Torre a Mare / Monopoli / Altamura
Informazioni
Modalità di lavoro In Presenza Tipologia di impiego Tempo pieno
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