CANTINIERE

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FILIALE: IMOLAHai un occhio attento per i dettagli? Sei una persona affidabile e precisa? Ti piacerebbe svolgere un ruolo essenziale per la qualità del prodotto?
Noi di Gi Group, filiale di Imola, cerchiamo per azienda cliente del settore vitivinicolo:
CANTINIERE/A
Di cosa ti dovrai occupare?
Una volta inserito/a nella posizione dovrai gestire la vinificazione in tutti i suoi processi enologici, tra cui la ricezione delle uve, il carico e scarico delle cisterne, l'utilizzo dei macchinari per la lavorazione dell uva e del mosto, l esecuzione di travasi, rimontaggi, tagli, la flottazione e il processo di preparazione e inoculo dei lieviti, nonché la pulizia e la manutenzione di vasi vinari e attrezzature.

Hai queste competenze e caratteristiche?
· Conoscenza approfondita dei processi di produzione del vino, dalla pigiatura alla fermentazione, fino alla chiarificazione e oltre.
· Esperienza nel gestire operazioni come travasi, filtraggi e lavaggi vasche, rispettando le tempistiche corrette.
· Abilità nell utilizzo di attrezzature e macchinari in cantina.




· Capacità di riconoscere le caratteristiche chimiche ed organolettiche di mosti e vini.
· Competenze nel monitoraggio e nel controllo dei processi di vinificazione.

Ti rivedi in queste caratteristiche?
Candidati ora
Orario di lavoro:
Dalle 7:00 alle 22:00, su turni variabili in base alle esigenze aziendali. Turnazioni sempre da 7 ore con 30 minuti di pausa. Richiesta frequente disponibilità a circa 1 ora di straordinario. Viene richiesta massima flessibilità.
Offerta Contrattuale:
Inserimento con contratto di somministrazione di carattere stagionale.

CCNL applicato: Commercio

Livello di inquadramento: I profili junior o alla prima esperienza saranno inseriti al 6° livello, mentre per i/le candidati/e che abbiano già maturato una significativa esperienza nel ruolo è previsto un inquadramento a livelli superiori, fino al 4° livello.

Retribuzione prevista:
La retribuzione annua lorda prevista è compresa tra 18.500 e 24.9

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