Addetto/a alla griglia

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Profilo
Per un' rilevante realtà operante nel settore della ristorazione situata ad Alghero, ricerchiamo una risorsa da inserire come addetto/a alla griglia.

Responsabilità
La risorsa opererà all interno di una brigata di cucina strutturata, collaborando con cuochi, aiuto cuochi e personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità.
In particolare, si occuperà della gestione del banco griglia durante il servizio, organizzando materie prime, attrezzature e tempi di preparazione in modo da rispettare le comande e ridurre i tempi di attesa.
Il contesto è quello di un ristorante orientato a mantenere standard elevati di cottura, presentazione dei piatti e rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.

Skill e Professionalità
Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
Autonomia nella cottura alla griglia, gestendo correttamente temperature, tempi e livelli di cottura in base alle richieste della clientela e agli standard del locale;
Capacità di lavorare in squadra e attenzione ai dettagli,



in particolare nella gestione delle comande e dei tempi di preparazione;
Conoscenza delle principali norme di sicurezza e igiene alimentare, applicando procedure corrette di pulizia, sanificazione, conservazione e manipolazione degli alimenti durante l intero turno di lavoro.

Informazioni Aggiuntive
Si offre inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato per tutta la durata della stagione, l'inquadramento previsto è al terzo livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
L' opportunità prevede la disponibilità di alloggio.
Se pensi di avere le caratteristiche giuste per quest'opportunità, inviaci la tua candidatura
Luogo di lavoro: Alghero.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molt

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