CAPO PARTITA - CHEF DE PARTIE
Pubblicato il 31-07-2026 - In Job S. P. A. in Veneto
In Job S.p.A. - Career Center di Bussolengo seleziona CAPO PARTITA - CHEF DE PARTIE Icona dell'eccellenza vitivinicola italiana, l'azienda unisce la cultura del vino all'arte dell'ospitalità e della ristorazione d'eccellenza. Per l'esclusivo punti del Lago di Garda, cerchiamo un/a Capo Partita di talento e passione, capace di interpretare la tradizione culinaria del territorio in chiave contemporanea, celebrando il perfetto connubio tra cibo e vino. per realtà operante nel settore turismo. Mansioni - Preparazione e servizio: curare la linea e la preparazione dei piatti, garantendo un servizio fluido, tempestivo e standard eccellenti - Gestione delle materie prime: selezionare, controllare e stoccare le materie prime nel rispetto della stagionalità e della filosofia aziendale - Coordinamento: collaborare con lo Chef e supportare i commis di cucina Requisiti - Formazione: Diploma alberghiero o equivalenti - Esperienza: 2-3 anni nel ruolo di Capo Partita in contesti di ristorazione strutturata, wine bar, hotel o ristoranti gourmet - Competenze tecniche: ottima conoscenza delle tecniche di cottura, dei tagli e della gestione delle materie prime fresche - Soft Skills: forte attitudine al lavoro di squadra, resistenza allo stress durante i momenti di picco e precisione - Passione: interesse per il mondo del vino e per l'abbinamento cibo-vino (enogastronomia del territorio)
Caratteristiche dell'offerta - Contratto: tempo determinato con la somministrazione. CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, 14 mensilità. RAL indicativa 26.000 € – 30.000 € lordi - Luogo di lavoro: Lazise (VR) - Disponibilità oraria: Full-time 40 ore/settimana, lunedì-domenica con riposo. Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL: Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000 Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato