Maitre

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ppAll'Hotel Il Pellicano crediamo che ogni esperienza memorabile nasca dall'incontro tra eccellenza, autenticità e attenzione per le persone. /p pDietro ogni servizio impeccabile, ogni dettaglio che sorprende e ogni momento che gli ospiti porteranno con sé c'è un team che lavora con passione, professionalità e un profondo senso dell'ospitalità. /p pSiamo alla ricerca di un* Maître che, a diretto riporto del FB Outlet Manager, guidi il servizio di sala con autorevolezza, sensibilità e spirito di squadra, contribuendo a rendere ogni esperienza gastronomica all'altezza dell'identità e dell'eleganza che contraddistinguono Hotel Il Pellicano. Sarà la persona che coordinerà il servizio di sala, valorizzando il lavoro del team e garantendo un'esperienza impeccabile per i nostri ospiti. Collaborerà quotidianamente con la cucina, la cantina e gli altri reparti dell'hotel, assicurando che ogni dettaglio contribuisca a creare un'accoglienza autentica e raffinata. /p h3Cerchiamo un professionista che: /h3 ul liVeda ogni servizio come un'opportunità per creare un'esperienza memorabile. /li liSappia coniugare eccellenza operativa, leadership e attenzione ai dettagli. /li liAbbia una profonda passione per l'ospitalità e la ristorazione di alto livello. /li liSia capace di guidare il team di sala, valorizzando le persone e promuovendo una cultura della collaborazione. /li liComprenda l'importanza di un servizio elegante, discreto e personalizzato. /li liAbbia voglia di contribuire alla crescita e all'evoluzione di uno degli hotel più iconici dell'ospitalità italiana. /li /ul h3E, soprattutto, una persona che: /h3 ul liMetta l'ospite al centro di ogni scelta,



anticipandone esigenze e aspettative. /li liAffronti ogni servizio con energia, calma e capacità organizzativa, anche nei momenti più intensi. /li liSappia ispirare il team con l'esempio, creando un ambiente positivo e orientato all'eccellenza. /li liAbbia una mentalità aperta, orientata al confronto, all'apprendimento continuo e al miglioramento costante. /li /ul h3Di cosa si occuperà? /h3 ul liCoordinerà e supervisionerà il servizio di sala, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza coerente con il posizionamento dell'hotel. /li liOrganizzerà il lavoro del team di sala, pianificando turnazioni, assegnando responsabilità e supportando lo sviluppo delle persone. /li liAccoglierà gli ospiti, curando la relazione e assicurando un servizio personalizzato e attento. /li liCollaborerà con lo Chef, il Sommelier e il team FB per garantire un servizio fluido e perfettamente coordinato. /li liMonitorerà il rispetto delle procedure operative, degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie. /li liContribuirà al raggiungimento degli obiettivi del reparto, monitorando il servizio e promuovendo il miglioramento continuo. /li liContratto stagionale CCNL Turismo /li liVitto e alloggio. /li liOpportunità di crescita all'interno di Pellicano Hotels. /li liFormazione continua e possibilità di lavorare in un contesto di eccellenza. /li /ul h3Sede di lavoro /h3 pHotel Il Pellicano – Porto Ercole (Monte Argentario). /p pSe pensi che l'ospitalità non significhi semplicemente offrire un servizio, ma creare emozioni, valorizzare le persone e trasformare ogni dettaglio in un ricordo indimenticabile, ci piacerebbe conoscerti. /p /p #J-18808-Ljbffr

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