Aiuto Pasticcere

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**Nam Spa,** filiale di Foligno, ricerca e seleziona per noto esercizio commerciale della zona, un/a AIUTO PASTICCERE. **Posizione**:
La risorsa, in affiancamento al pasticcere, si occuperà di: - Preparare dolci da forno, lievitati e sfogliati, come torte, pasticcini mignon, croissants
- Preparare dolci al cucchiaio come creme, budini, gelati e semifreddi
- Preparare cioccolatini e altri prodotti di cioccolateria e confetteria
- Preparare biscotteria e pasticceria salata
- Decorare torte e desserts
- Allestire gli spazi espositivi per la vendita dei dolci
- Curare la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli strumenti di lavoro RAL 20/22K **Requisiti**: - Conoscenza delle tecniche di pasticceria
- Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni
- Conoscenza delle attrezzatura di pasticceria e corretto utilizzo degli strumenti da lavoro
- Abilità técnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci
- Creatività e senso estetico
- Precisione e cura per i dettagli
- Resistenza alla fatica **Altre informazioni**:
Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

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