CUOCO/A - FULL TIME - MODENA (MO)

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ppIl candidato lavora all’interna di una cucina, dove opera per garantire la preparazione di pasti, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza. /ph3Responsabilità principali /h3ullicontrolla il food cost in collaborazione con il/la responsabile /liligestisce gli ordini quotidianamente in rapporto con l’Ufficio acquisti /lilielabora il ricettario in collaborazione con i/le dietisti/e /lilicontrolla e gestisce il magazzino /liliin collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie /liligarantisce la preparazione dei pasti dietetici, nel rispetto delle direttive mediche ricevute /lilisupporta ed assiste durante la distribuzione dei pasti nel self-service o mensa, per un servizio cortese, rapido ed snello /lilieffettua e garantisce la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

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