Chef de Partie

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Cerchiamo un capo partita con esperienza di almeno due anni Come capo partita Saucier Capo partita Patisserie conoscenza Dei prodotti e della loro stagionalità, conoscenza di base della cucina italiana, cucina altoatesina. buon gusto e belle presentazioni Per esprimere il meglio la nostra proposta culinaria offerta in chiave fine dining. Conoscenza delle norme igienico sanitarie HACCP, norme comportamento in cucina e con i collaboratori Conoscenza del rispetto del lavoro altrui organizzazione pulizia e flessibilità Conoscenza della lingua italiana e o Tedesca Passione e voglia di crescere Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.900,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Flessibilità oraria Contesto nel settore alimentare: - Cucina
- Ristorante a buffet
- Ristorante gourmet Orario: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turno diurno
- Weekend Domande di preselezione: - Hai bisogno di alloggio ? Esperienza: - capo partita: 2 anni (Preferenziale)

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