Pizzaiolo

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**Additional Information** Seasonal **Job Number** 24045786 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Il W Rome è attualmente alla ricerca di un Pizzaiolo - Stagionale. La risorsa riporterà alla Executive Chef Zamperetti Nicola e lavorerà in un team di giovani e appassionati professionisti culinari. Si tratta di una grande opportunità di lavorare nel ristorante SEU PIZZA CON VISTA - il ristorante/terrazza all’ultimo piano del nostro hotel in partnership con Seu Illuminati Pizza. **Sul W Rome** W Rome ridefinisce la scena degli hotel di lusso della Città Eterna attraverso il suo servizio informale ma impeccabile Whatever / Whenever e la sua energia magnetica. È il connubio perfetto per la dualità dell'italiano, tra il rispetto per la tradizione e la sfida alle aspettative, un polo sociale magnetico che getta luce sul futuro della Città Eterna. **Cosa offriamo**
- Opportunità di avanzamento professionale a livello internazionale negli hotels della catena Marriott International
- Opportunità di formazione e sviluppo professionale sul campo e online
- Sconti su camere d'albergo, articoli da regalo, cibi e bevande
- Giovani professionisti con esperienza internazionale nel mondo dell’hotellerie di lusso
- Un ambiente dinamico e professionalmente stimolante
- Partecipazione a eventi di beneficenza, benessere tramite il programma TakeCare.
- Servizio mensa e divisa **L'impatto che produrrai** Il livello gastronomico mantenuto costantemente ai più alti livelli e l'attenzione dedicata a ogni preparazione sono elementi di seduzione che invogliano gli ospiti a cenare con noi.



Grazie alla collaborazione con un team di esperti dedicato, apprenderai ogni giorno qualcosa di diverso creando nuovi menu stagionali e presentazioni uniche. Il tuo duro lavoro sarà ripagato quando un piatto che hai attentamente aiutato a preparare rende l’ospite entusiasta e impaziente di tornare a cena da noi. **Le tue mansioni**
- Gestione autonoma della partita assegnata sotto la supervisione dei Sous Chef
- Preparare ingredienti freschi per cucinare in base al concept culinario
- Coordinamento con team, preparazione linea colazione e controllo dispensa
- Testare gli alimenti per garantire una preparazione e una temperatura adeguate
- Utilizzare le attrezzature da cucina in modo affidabile e responsabile
- Rispettare la normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare HACCP
- Rispettare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell’azienda o dell’hotel **Le nostre aspettative**
- Esperienza nella posizione in pizzerie o ristoranti
- Responsabilità e affidabilità sono obbligatori
- Comprensione dell’organizzazione e standards di cucina nell’hotellerie o ristorazione
- Capacità di lavorare in autonomia, organizzazione
- Un approccio improntato alla sicurezza e rispetto delle regole HACCP
- Un atteggiamento maturo Questo ruolo richiede il rispetto degli standard di garanzia della qualità.



Questo ruolo richiede anche la capacità di spostare e sollevare oggetti del peso fino a circa 11 kg. Inoltre, dovrai essere in grado di protenderti ad altezze superiori alla testa ma anche inferiori alle ginocchia, oltre che di piegarti, eseguire movimenti di torsione e stiramento, chinarti e spostarti su superfici irregolari o inclinate. Si richiede inoltre la capacità di stare in piedi, seduti o di camminare per periodi di tempo prolungati e di garantire un aspetto professionale in una uniforme pulita. Prima dell'assunzione, ti chiederemo di completare la formazione e la certificazione sulla sicurezza e HACCP. **Scopri il nostro grande mondo** In qualità di leader mondiale nel mercato turistico, non c'è posto migliore di Marriott International per lasciare il proprio segno distintivo. Unendoti a noi, avrai la possibilità di incontrare ed intrattenere persone provenienti da tutto il mondo e al tempo stesso di costruire la tua esperienza. Troverai un luogo dove la tua personalità e le tue idee sono apprezzate tanto quanto il lavoro che svolgi. Potrai crescere grazie alle opportunità che ti saranno offerte di esplorare i diversi aspetti dell'attività, aprendoti a opzioni di carriera diversificate. Se sei dotato di una naturale capacità comunicativa e ti piace lavorare con gli altri, ti invitiamo ad entrare a far parte della nostra famiglia globale. **Sei il benvenuto** La nostra massima priorità è farti sentire accolto e benvenuto proprio come i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato.
- Marriott International è un datore di lavoro che offre pari opportunità e si impegna ad assumere una forza lavoro diversificata ed a sostenere una cultura inclusiva. Marriott Int

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