Store Manager Locale Ristorazione Bologna

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Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Your Profile

Per importante realtà operante nel settore della ristorazione veloce ricerchiamo una figura di Store Manager da inserire all'interno di un contesto dinamico e in forte espansione per locale in CC a Casalecchio sul Reno.

La figura avrà la responsabilità della gestione operativa del negozio e del coordinamento del team e del monitoraggio delle performance, assicurando il rispetto degli standard aziendali e delle procedure interne.

Responsibilities

- Organizzare le attività del negozio e definire le priorità operative
- Analizzare e gestire i KPI di store
- Pianificare e gestire le presenze del team
- Gestire e monitorare lo stock (ordini, inventari, food cost)
- Assicurare il rispetto delle procedure aziendali
- Organizzare e monitorare le attività di formazione on the job
- Fornire feedback continui al team, favorendo sviluppo e crescita professionale
- Interfacciarsi con i dipartimenti aziendali di supporto al business
- Operatività in supporto del team all'interno del locale

Skills

- Esperienza pregressa nel settore ristorazione in ruolo analogo
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Ottime capacità relazionali e comunicative




- Predisposizione alla gestione del cliente e del team
- Spiccato orientamento al risultato e alla qualità del servizio

Additional Information

- Percorso strutturato di training on the job per lo sviluppo delle competenze: la risorsa inserita lavorerà per le prime 4 settimane in affiancamento presso un locale di Milano usufruendo di vitto e alloggio in loco.

Disponibilità oraria

Tempo pieno su 6 giorni, con un giorno di riposo, orari distribuiti nella fascia oraria di apertura del locale dalle 8 alle 23, no turni spezzati

Inserimento previsto

Contratto di assunzione diretta all'interno dell'azienda con inserimento previsto a tempo determinato o indeterminato

CCNL

Pubblici Esercizi

Livello contratto

1° Livello

RAL indicativa

€ 29.000 – € 32.000 + MBO 10%

Categoria professionale

Impiegat* Store Manager

Privacy and Data

Candidates, in compliance with D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 and D.lgs 216/2003, are invited to read the privacy policy that can be consulted under the data request form on the application page (EU Regulation No. 2016/679).

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