31 lug - Vaiano
Osteria il Brunello
Cuoco con esperienza in cucina toscana provata, possibilmente proveniente da esperienze in ristoranti stellati, ma non essenziale. Deve Saper trattare selvaggina da piuma e da pelo Disossare e Conoscere i tagli del manzo Capace di replicare le ricette e presentare i piatti come viene richiesto. Capace di cuocere carni alla brace Attento ai dettagli e cura dei piatti Cura dell attrezzatura Rispettare i colleghi Tenere uno standard alto dell igiene personale, e della divisa di lavoro. Non sbattere le pentole e saper gestire il servizio collaborando con il manager di sala Ristorante stagionale, 50 coperti Brigata composta da 3 figure. Contratto stagionale Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €2.000,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina
- Ristorante Orario: - Straordinari
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend
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