Responsabile di Sala

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Job Camere srl, Filiale di Seregno, ricerca per importante cliente sito nel comune di Como un/una: RESPONSABILE DI SALA. La figura che stiamo cercando deve aver maturato esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di sala. La risorsa, si occuperà della gestione di tutte le attività inerenti al locale, con l'intento di raggiungere i risultati delle performance commerciali e del servizio del ristorante.
- accoglienza e assistenza ai clienti per qualsiasi necessità
- coordinamento, turnazione e gestione dello staff di sala
- formazione dei nuovi assunti
- gestione delle prenotazioni, ordini online etc.
- esperienza nella gestione di apertura e chiusura cassa
- risoluzioni delle questioni e problemi che possono verificarsi
- apertura e chiusura del punto vendita




- controllo di applicazione di tutte le procedure aziendali La persona selezionata possiede i seguenti requisiti: - buona conoscenza dei processi haccp
- buone doti organizzative e relazionali sia con i clienti che con lo staff
- buone capacità di lavoro di squadra
- capacità di problem solving e gestione dello stress lavorativo Necessario per passare allo step di selezione sarà la flessibilità oraria su turni, e la disponibilità a lavorare sia nel week end che nei festivi Contratto di lavoro: Tempo completo Orario: - Festivo
- Turni
- Weekend Domande di preselezione: - Sei disponibile a lavorare su turni/festivi? Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale)

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