Dietista - Ristorazione (Ris-1712)

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Per centro struttura sanitaria sita a **Roma (Quartiere XX Adreatino / Sogno),** ricerchiamo **Dietista**che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare: - stesura diete
- verifica attuazione procedure HACCP
- gestione ordini
- supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro del personale di cucina e sala
- modificare prospetti cucina (menù)
- elaborazione menù e verifica preparazione delle diete speciali
- raccogliere le ordinazioni degli utenti ed elaborare le diete
- programmare le preparazioni del giorno successivo Requisiti
- Laurea in Dietistica o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all’Albo A dei Biologi Nutrizionisti;
- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell’ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);
- Formazione e competenze in ambito HACCP **Dettagli opportunità**
Sede di lavoro: Roma (Quartiere XX Adreatino / Sogno)
Contratto a tempo determinato, part-time, da lunedì a sabato, su turnazione, orario indicativo 8:00-13:30. CCNL Ristorazione Coll. Commerc., P.Esercizi-Turismo.



Ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa** per ristorante aziendale sito nel comune di **Serravalle Scrivia, in provincia di Alessandria**, che si occupi di servizio in linea (distribuzione pasti), riattivazione pietanze pronte, lavaggio pentole e stoviglie, pulizia e sanificazione locali e attrezzature. **Requisiti**
- Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva;
- Conoscenza dei prodotti per la pulizia, la disinfezione e la disinfestazione igienico-sanitaria e HACCP in corso di validità;
- Atteggiamento qualificato e discreto, buona capacità di interfacciarsi con la clientela;
Puntualità e precisione;
- Molto gradito possesso di attestato HACCP (in corso di validità)._ **Dettagli opportunità**
Sede di lavoro: Serravalle Scrivia (Alessandria)
Contratto part-time, da lunedì a venerdì, orario di lavoro su 2 turni: pranzo 11:00-14:00, cena 18:00-21:00. CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

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