Chef di Cucina
Pubblicato il 31-07-2026 - Casa Costa 1956 in San Vigilio
Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’_Alpine Hotel Gran Fodà_ in qualità di **_Chef di Cucina_**? **_ Chi siamo_**:
L’**_Alpine Hotel Gran Fodà_** è una Casa immersa tra le Dolomiti, a 1780 m di altezza, a due passi da San Vigilio di Marebbe e con il Plan de Corones a farci da angelo custode: l’aria pura, dal sapore alpino, fa della nostra Casa un Paradiso. Facciamo parte del gruppo **_Casa Costa 1956_**, insieme all’**_Hotel La Perla_** di Corvara in Badia, parte della collezione di alberghi di lusso di **Leading Hotels of the World** e con il suo_ ristorante stellato “La Stüa de Michil”_, e sempre tra le Dolomiti troviamo il nostro **_Berghotel Ladinia_**. Infine, nel panorama della Val d’Orcia, troviamo l’**_Hotel La Posta_**, nella località termale di Bagno Vignoni. Dal 1956 ci occupiamo di **accogliere l'ospite in un contesto dai sapori, colori e odori unici**. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. ***_La tua opportunità_**:
Siamo alla ricerca di una risorsa che si unisca, stimolando, formando e guidando la brigata nel ruolo di **Chef di Cucina**: dalla creatività in ogni piatto fino alla realizzazione di un'offerta e un servizio di successo, contribuiraia rendere unica l'esperienza dell'ospite. ***_Come contribuirai_**: - Grazie alle tua **attenzione scrupolosa ai dettagli** saprai supervisionare e contribuire nella realizzazione di piatti unici tra innovazione e tradizione ladina;
- La tua** profonda conoscenza degli ingredienti**e la capacità di selezionare i migliori prodotti ti permetteranno di sviluppare nuove ricette con creatività,
seppur mantenendo un giusto equilibrio tra innovazione e tradizione;
- Le tue **abilità di gestione e supervisione delle risorse**ti permetteranno di affiancare, guidare e supportare l'intera brigata attraverso feedback costruttivi. **_ Stiamo cercando te se_**: - Hai maturato una** pregressa esperienza**nel ruolo di **_Chef di Cucina o Sous Chef_**;
- La tua **creatività**e **spinta innovativa** ti permetteranno di **sviluppare piatti unici**, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;
- Sai **collaborare in sinergia con il team** di cucina al fine di perseguire un successo complessivo;
- Hai abilità nella **gestione efficace dei picchi di lavoro** e nel mantenimento di ordine e pulizia degli spazi. **_ Cosa ti offriamo_**: - RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;
- Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, **offriamo il vitto anche nei giorni di riposo**, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- Per agevolare la tua permanenza, **mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità**, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- Per tutti i nostri collaboratori offriamo una **tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;
- Intraprenderai un **percorso di crescita professionale continua**, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.
- Luogo di lavoro: San Vigilio di Marebbe.
- **Periodo lavorativo: Stagione estiva 2025.** Ti rivedi in questa opportunità? **Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!