Chef de Partie

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Il _**Ristorante La Caravella**_ è alla ricerca immediata di uno **Chef de Partie** da inserire all'interno del team per la stagione **2025**, con inizio previsto nel mese di **Marzo**. **Responsabilità**
- Mantenere gli standard di qualità, e assicurare che le preparazioni e le presentazioni siano in accordo con le linee guida dell'Executive Chef
- Responsabilità della preparazione e gestione della linea per il servizio
- Rispetto degli standard di qualità e delle normative igenico-sanitarie **Requisiti**
- Esperienza comprovata mínima di un anno come Chef de Partie in ristoranti stellati
- Propensione alla crescita professionale all'interno della brigata
- Attitudine a lavorare in gruppo in un ambiente professionale e familiare




- Approfondita conoscenza delle tecniche di cucina e della materia prima mediterranea
- Conoscenza base delle norme HACCP Regulation **Agevolazioni**
- Alloggio su richiesta
- Un giorno di riposo settimanale
- Contratto di lavoro stagionale a Tempo determinato 8 mesi iniziale, livello retributivo e di inquadramento: dal 6 al 3 livello CCNL turismo/pubblici esercizi;
- Salario competitivo
- Vitto pranzo-Cena Contratto di lavoro: Stagionale
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Esperienza: - Chef de Partie: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 19/03/2025

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