Ispettore/ispettrice Territoriale

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Gemos Soc.Coop., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa da inserire all'interno dei propri organici. Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità. **Posizione**:
E’ preposto/a al controllo e alla gestione delle Ups dell’area di competenza, nel rispetto delle direttive, delle procedure aziendali e di tutte le norme generali e specifiche di settore. Garantisce il raggiungimento degli obiettivi di produzione e fornisce la puntuale rendicontazione al/alla Responsabile di filiale. Responsabilità principali: - Sovrintende all’attività dei responsabili di Ups dell’area di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.
- Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della Ups dell’area di competenza
- Propone soluzioni migliorative relative alla produzione, al fine del raggiungimento degli obiettivi
- Assicura e vigila sul rispetto della turnistica ed interviene sugli orari del personale qualora necessario




- Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale
- Affianca e supporta il responsabile di Ups e, qualora necessario, ne fa le veci per le attività più gestionali ed organizzative
- Collabora con le funzioni e con le direzioni di sede
- Effettua trasferte periodiche sul territorio di sua competenza. **Requisiti**:
Formazione: - Diploma scuola superiore (preferibilmente Istituto Alberghiero) oppure laurea triennale (economia, ingegneria gestionale)
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva o, in alternativa, nel settore dei soft service (pulizie civili ed industriali, portierato, gestione del verde, sicurezza ecc.), oppure GDO. Competenze tecniche professionali: - Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
- Conoscenze di organizzazione del personale. Competenze informatiche: - Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel. Competenze trasversali: - Doti analitiche
- Lavoro per obiettivi
- Rispetto delle scadenze e buona gestione dello stress
- Dinamicità e flessibilità
- Problem solving
- Capacità relazionali, autocontrollo e collaborazione
- Automunito/a. **Altre informazioni**:
Vantaggi:
Si offrono autovettura aziendale ad uso promiscuo, telefono cellulare e PC. Sede di Lavoro: Cesena-Cesenatico-Bellaria

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