Personale di Cucina

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Siamo alla ricerca di personale di cucina che voglia unirsi al nostro team con entusiasmo e passione. Cerchiamo professionisti che amino lavorare con ingredienti freschi e di qualità, rispettando la materia prima e valorizzandola attraverso tecniche che ne esaltino il sapore naturale. RESPONSABILITÀ
- Preparare piatti secondo gli standard e le ricette del bistrot
- Gestire la mise en place e l’organizzazione della propria postazione
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Contribuire alla creazione di nuove proposte per il menu stagionale
- Collaborare con il team di sala per garantire un servizio efficiente
- Partecipare alla gestione delle materie prime e al controllo degli sprechi
- Mantenere pulita e ordinata l’area di lavoro REQUISITI
- Esperienza in cucina (gradita ma non indispensabile per posizioni junior)
- Passione per la gastronomia e la qualità degli ingredienti
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alti standard qualitativi
- Attitudine al lavoro di squadra
- Flessibilità oraria (la cucina è attiva dalle 10:00 alle 22:30)
- Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti
- Interesse per la cucina del territorio e apertura verso nuove tecniche OFFRIAMO
- Contratto di lavoro in linea con le tue competenze




- Atmosfera di lavoro creativo e collaborativo
- Opportunità di crescita professionale
- Formazione continua e possibilità di sperimentare
- Orari di lavoro strutturati secondo i diversi momenti della giornata: - Brunch (weekend 10:00-14:30)
- Pranzo (12:00-16:00)
- Merenda & Aperitivo (16:00-19:30)
- Cena (19:30-22:30)
- Possibilità di far parte di un progetto che valorizza produttori locali e ingredienti di qualità COME CANDIDARSI “Dietro ogni piatto, persone, storie e territorio.” Nel nostro menu troverai sempre i nomi di chi lavora in cucina e in sala, perché crediamo che il valore del nostro lavoro risieda nelle persone che lo realizzano con passione ogni giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tirocinio formativo/stage, Apprendistato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €800,00 - €1.700,00 al mese Ore previste: non più di 40 a settimana Disponibilità: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 83100 AVELLINO, AV: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale) Esperienza: - addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 12/05/2025

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