Cuoco
Pubblicato il 31-07-2026 - Bahadelsol in Taranto
**OVERVIEW DELLA POSIZIONE** Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo **Cuochi Capo Partita**, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. **SEDE DI LAVORO** La posizione è aperta per il nostro stabilimento balneare **Bahia del Sol** in Marina di Taranto (TA), località Lizzano. **AREA DI RESPONSABILITA’** La risorsa si occuperà di: - Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
- Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità;
- Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni;
- Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte;
- Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite;
- Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro;
- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP);
- Garantire gli standard aziendali. **Requisiti** **CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti e stabilimenti balneari);
- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottima manualità e capacità organizzative;
- Serietà, professionalità, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra;
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale, Collaborazione
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese Vantaggi: - Orario flessibile Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend Domande di preselezione: - Sei residente nei dintorni (max 20 km)?
- Sei automunito/a? Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio)