Maître di Sala

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Descrizione azienda

Synergie Italia, agenzia per il lavoro, filiale di Busto Arsizio, ricerca per cliente operante nell'hotellerie: Maître di Sala

Posizione

Principali responsabilità:

- Coordinare e supportare il team di sala durante il servizio, garantendo collaborazione, organizzazione e fluidità operativa.
- Verificare il rispetto degli standard aziendali relativi a uniforme, grooming e comportamento qualificato.
- Gestire le attività di apertura e chiusura del servizio, assicurando la corretta preparazione delle aree operative e delle attrezzature.
- Monitorare l'esperienza degli ospiti, intervenendo tempestivamente per risolvere eventuali problematiche e garantire la massima soddisfazione del cliente.
- Controllare l'organizzazione dei magazzini e delle aree di stoccaggio, assicurando il rispetto delle procedure FIFO e una corretta gestione delle scorte.
- Effettuare inventari, verificare i livelli di approvvigionamento e richiedere materiali e forniture quando necessario.
- Fornire feedback continui al team, contribuendo a mantenere elevati livelli di motivazione e coinvolgimento.
- Promuovere il rispetto delle normative di sicurezza, salute e igiene sul lavoro.
- Identificare opportunità di miglioramento dei processi operativi,



della produttività, della qualità del servizio e del controllo dei costi.

Requisiti

Competenze richieste:

- Leadership e capacità di coordinamento del personale.
- Forte orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
- Ottime capacità organizzative e di gestione delle priorità.
- Problem solving e capacità decisionale.
- Buone doti comunicative e relazionali.
- Capacità di formazione e sviluppo dei collaboratori.
- Conoscenza delle procedure operative Food & Beverage e della gestione delle scorte.

Altre informazioni

Luogo: Lonate Pozzolo (VA)

Contratto a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilità di proroga. 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi.

Su turni a rotazione, tra le 5.30 ( mattina) e le 1.30 ( notte).

CCNL: AICA ALBERGHI

RAL: LIVELLO C1, RAL 25.316 - 28.225

L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004

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