Pasticcere

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7842qf

**Chi siamo**:
Il Grand Hotel Maratea è una struttura 4 stelle operativa da più di 30 anni, posizionata nel più bel punto della costa tirrenica dominante il golfo di Policastro.
Offriamo un servizio di Ristorazione a buffet con Show Cooking e diamo grande importanza al reparto pasticceria. Siamo specializzati nell'accoglienza alle famiglie, nelle conventions e meeting Aziendali e nella banchettistica. Siamo alla ricerca di un pasticciere talentuoso e appassionato per arricchire la nostra offerta dolciaria con creazioni raffinate ed innovative e per dare un Boost alle nostre colazioni, che rappresentano un fulcro della nostra offerta. **Responsabilità principali**: - Preparazione di prodotti di pasticceria e dessert per la colazione, il ristorante e gli eventi.
- Sviluppo di nuove ricette e presentazioni creative.
- Controllo qualità e gestione degli approvvigionamenti di materie prime.
- Rispetto delle norme HACCP e standard igienico-sanitari.
- Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un’offerta gastronomica eccellente. **Requisiti richiesti**: - Esperienza comprovata nel ruolo di pasticciere,



preferibilmente in hotel o ristoranti di buon livello
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna.
- Creatività, precisione e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e gestione dello stress.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni e disponibilità continuativa per la stagione estiva **Cosa offriamo**: - Ambiente di lavoro sereno e professionale.
- Opportunità di crescita e formazione continua.
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza.
- Possibilità di vitto e alloggio (condiviso con al massimo 1 persona)
- rispondere a questo annuncio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.900,00 - €2.800,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Spese di alloggio Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Bonus
- Piano incentivi Esperienza: - pasticcera/e: 2 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 15/04/2025

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7842qf