Barman

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Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce è alla ricerca di un* Barman. La risorsa individuata deve supportare il proprio team trasmettendo motivazione nel raggiungimento dei risultati, assicurando una giusta ottimizzazione dei processi organizzativi e mostrando capacità propositive e di orientamento al risultato.
- Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._
- **Responsabilità**:_
- Accogliere la clientela del bar
- Descrivere e garantire la qualità di tutti i cibi e bevande serviti al Bar;
- Collaborare con il Management della struttura per progettare un menu di bevande e cocktail efficace, garantendo un'eccellente qualità del prodotto
- Creare drink list in base alla stagionalità e alle tendenze rispettando le linee guida aziendali.
- Assumere un ruolo attivo per raggiungere gli obiettivi finanziari del bar.
- Svolgere la pulizia delle attrezzature proprie del bar **Requisiti**
- Esperienza di almeno due anni, maturata nello stesso ruolo,



in alberghi 4/5 stelle
- Conoscenza di ingredienti e metodi di preparazione
- Conoscenza avanzata di vini, distillati e liquori
- Conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua costituirà titolo preferenziale
- Conoscenza e capacità di applicare norme igieniche e di sicurezza
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
- Capacità relazionali ed empatiche
- Orientamento al teamworking
- Orientamento al cliente **Cosa possiamo offrirti**: - Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all’innovazione
- Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo
- Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori **Sede di lavoro**:
Lecce, LE
- I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._ Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Disponibilità: - Turni Esperienza: - barman: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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