Cameriere Per Ristorante Stellato

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Descrizione
Il "Ristorante La Coldana" a **Lodi**, del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di **Cameriere**da inserire all'interno del proprio team. La Coldana è un ristorante immerso in un contesto unico:
una cascina del 1700 ristrutturata, con uno stile contemporaneo, in un luogo suggestivo fuori città. La proposta gastronomica è innovativa, parte dai prodotti del territorio, ma grazie alle influenze e alla contaminazione con le cucine internazionali e all'esperienza dello Chef, riesce ad esaltarsi. A novembre 2023, La Coldana ha ottenuto la sua prima stella Michelin. La persona ideale ha **almeno 1 anno di esperienza nel settore** e con competenze nella gestione delle attività legate alla sala. La figura ricercata sarà responsabile di gestire la sala accogliendo i clienti, raccontare il menù e servire pietanze ai tavoli, occuparsi dello sbarazzo dei tavoli e della pulizia del locale a fine servizio. Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.



Si lavora per 5 giorni, con **2 giorni di riposo consecutivi** (lunedì e martedì). Più nello specifico i turni sono organizzati come segue: - mercoledì e giovedì turno unico dalle 14:
30 alle 23:
00;
- venerdì sabato e domenica doppio turno, dalle 10:
30 alle15:
00 e dalle 18:
30 alle 23:
00. I turni sono comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto che precede il servizio. Previsto un **alloggio**in una **stanza singola** in un appartamento condiviso (staff house). Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio

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