Commis di Cucina

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Forte dell’esperienza consolidata del Gruppo a cui appartiene, che da più di 65 anni opera nel mondo del turismo, si dedica con capacità, investimenti, impegno e passione al raggiungimento dei più alti standard qualitativi nei servizi offerti al cliente. Uvet Hotel Company è alla ricerca di personale da inserire presso i Resort in Italia **COMMIS DI CUCINA** **MANSIONI**
- Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori (Cuoco/responsabile di cucina)
- Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro
- Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
- Verificare la correttezza della la mise en place e controllare il riassortimento del buffet **REQUISITI**
- Esperienza pregressa come Commis di Cucina presso strutture alberghiere 4/5 stelle
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie del Resort (HACCP)
- Predisposizione a lavorare in team
- Capacità di lavorare sotto pressione Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turnazioni Abilitazione/Certificazione:

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