Capo Cuoco/a Cividate Al Piano

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**Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una CAPO CUOCO/A per una struttura situata a Cividate al Piano.** **Dettagli della posizione**: - Ore settimanali: 40
- Giorni lavorativi: dal lunedì al venerdì
- Orario: da definire in base alle esigenze della struttura (fascia diurna) **Mansioni**: - Coordinamento dell’intera brigata di cucina
- Pianificazione e supervisione della preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi
- Gestione del menù e degli approvvigionamenti alimentari
- Controllo e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Supporto operativo durante le fasi di preparazione e servizio **Requisiti**: - Esperienza comprovata nel ruolo di capo cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme HACCP
- Flessibilità, autonomia e spirito di squadra **Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.** Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €27,00 - €35,00 all'anno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- No weekend
- Turno diurno

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